さつま芋 農家さん 3代目鹿吉当主 吉田喜一さん

茨城県鉾田市のさつま芋農家さんのところへ。
やっと待ちわびた鹿吉のさつま芋が出荷されると連絡あり飛んで行きました。

3代目鹿吉当主 吉田喜一さん

 連絡して訪問すると、わざわざ焼き芋を作って出迎えて頂きました。
これがまた最高に旨い！！
特製の土窯でジックリと時間を掛けて焼いたので最高に旨味を引き出してます。

紅はるかと紅あずま、二つの品種の味比べをしました。
殆どの方が紅はるかのが美味しいと言われるのですが、僕は紅あずまのが美味しい。
お土産で頂いた焼き芋を、他の農家さんに味わってもらっても同じ意見。。。
まぁ、紅あずまは一般的に出てる品種なので、珍しい紅はるかの名前に魅かれたのかな？

とにかくやっと最高級のさつま芋を出荷できるので楽しみです！