2012年2月12日日曜日

おいしいミニトマトは好きですか? 宮崎県の徳丸ミニトマト②

さてさて、ミニトマトのハウスへ、おじゃましま~す。

黄色いお札みたいなのは、ネバネバして虫がくっつくようになってます。
少しでも農薬の節減、農薬はお金も掛かるし、野菜にも使いすぎると良くないので。



















生い茂ってますね~。
あまり大きくし過ぎないように注意しながら栽培します。
実に養分がいかなくなってしまうからね。

さてと、、、ミニトマトはどこかな?





































いたいた、どうですか~。
まるで光り輝く宝石のようですね~。
ゆっくりと実を作り、じっくりと味わいを吸収して、色づいてきます。
しっかりと食べごろを見極めて、収穫していきます。

甘~いミニトマトと、少し酸味もあるバランス良いミニトマトの見分け方があります。
徳丸さんに教えてもらいました。

どう見るのか??

次回お伝えしますね(笑)

0 件のコメント:

コメントを投稿